La Boîte à agneau
ISBN : 9782764800706
Date de parution : mai 2003
Sujet : Cuisine-Art culinaire
Nombre de pages : 1 pages
Statut : Épuisé

5,97 $

La Boîte à agneau

Par l'auteur Caroline Darbonne



Rôti, grillé, mijoté ou poêlé, l'agneau occupe une place privilégiée dans notre alimentation. Gigots, navarins, sautés font partie des incontournables de la cuisine traditionnelle française. La cuisine étrangère fait aussi de l'agneau un mets de choix : irish stew en Irlande, tajine au Maghreb, kebab en Turquie...

En quarante-huit recettes savoureuses et faciles à préparer et un petit livret explicatif, découvrez l'art et la manière d'accommoder cette viande noble.




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